漯河市8大推荐美食,地方美食彰显地方特色

2020-04-14 10:09上一篇:品牌温度:金杯那抹深沉的关爱 |下一篇:上汽通用加码四缸机:1.5L四缸英朗又回来了,这下轩逸压力大了

北舞渡的胡辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,是30几种中草药加上炖肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。

郾城豆腐盒采用沙澧河水点豆腐,可做小吃,也可作为一道餐桌上的佳肴,色鲜味美,营养价值极高,老少皆宜,多年以来,深受食客们的欢迎。

“卷子馍”,长约一尺,宽约五寸,重达三至六斤,堪称馍中之王。其做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄,厚达半寸;馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,湿润柔筋,虽干不燥,耐嚼而又松软。存数日之久,不霉不硬。

芝麻叶豆腐脑是漯河一道地方美食,俘获几代漯河人,漯河大街小巷的店铺几乎都有芝麻叶豆腐脑,撒上一些芹菜和黄豆更加美味了!

漯河月蒸肉是漯河一绝,吃过月蒸肉的外地人刚开始都会被月蒸肉的外表欺骗。月蒸肉看起来是真的肉肉,其实就是一个半月形的蒸馍加上了素食和海带,但是很多品尝过月蒸肉的外地人,对它的美味久久不能忘怀!

驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。繁城牛肉做工精细,精选中原1-3岁公黄牛为原料,辅以二十多种名贵中药材,经腌制蒸煮等多道工序加工而成。

虽然现在全国各地满大街都能买到鸡蛋灌饼了,但最好吃的还是在他的发源地河南,更具体是漯河市,吃鸡蛋灌饼一定要吃漯河人做的,一般都是夫妻档,女的揉面,男的烙饼,配合默契,现在还开发出了放生菜和火腿肠,不过还是原汁原味的好吃。

贡品麻花出于河南省漯河麻花庄,已沿传二百余年。县志记载:清乾隆南巡至黄河渡口,阵风飘香,见路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之。随士奉与皇上品尝,香酥味美,赞入御膳。地方吏闻之,作贡品进献,受赏,钦封“麻花庄”。具有“吃着香酥脆,点燃亮似灯,久存质不变。遇水软而松”的特点,为补养身体、差旅携带和馈赠亲朋好友的上乘佳品。

以上是给大家分享的漯河的8道地方美食,味道都很不错,到漯河的朋友可以找找尝尝,欢迎漯河的朋友给留言进行补充。

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