春耕秋收的农业观念早已渗入到每一个中国人的记忆里。然而,随着时代的发展,技术的更迭,不仅冬季种植已不再是难题,农作物也已不再是单纯的口粮。

无土栽培、太空蔬菜、景观蔬菜……如今,蔬菜所产生出的附加值已在湟中县的现代农业园内充分展现,绿色蔬菜已成为湟中农业高质量发展中最重要的一环。

“这就是我们的一个无土栽培大棚,你看,最里面那些芹菜已经基本成型,可以上餐桌了。”12月16日,在青海卡约初禾生态农业科技有限公司的无土栽培大棚内,副总经理梁煜忠欣喜地说道。绿色的芹菜、油麦菜、上海青、紫色的甜菜……大棚内的生机盎然与外面的白雪飘零形成鲜明对比。更为重要的是,这座大棚内闻不到农药刺鼻的气味,空气中弥漫着蔬菜瓜果散发的阵阵香气。

“公司现有的460个温室大棚中,有十余个无土栽培大棚,这些大棚里的蔬菜瓜果都不需要土壤,完全用水培育,因此没有虫害,也就不需要打农药,安全无污染。”据梁煜忠介绍,无土栽培是指不用天然土壤,而采用基质、水,以及含有植物生长发育必需元素的营养液提供营养,使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。这种种植方法不仅可以有效防止土壤连作障碍和土传病害,提高作物的产量与品质,同时节水、节肥、省工,还能极大地扩展农业生产空间,使得作物可不依赖土壤生产。

如今,卡约初禾的这些无土供应链金融栽培瓜果已经逐步走入了市场。给十余个机关单位近5万人供应伙食、互联网预定配送供不应求……市场良好的反馈给了这家企业继续壮大无土栽培的信心。

而在湟中县田家寨镇,青海千紫缘农业科技博览园大棚内的绿色蔬菜,却依靠着旅游采摘成了抢手货。“旺季时有的大棚里的蔬菜瓜果2个小时内就会被采摘一空。”负责人赵隆才说。

不论是采摘或是配送,绿色蔬菜的走俏迎合着当下人们追求健康的理念,也契合着当下生态农业、绿色农业发展的路线图。近年来,湟中县按照“依托城市、服务城市、保障供给、提供休闲”的发展思路,围绕“建设蔬菜大县”的目标,将绿色、生态作为蔬菜产业持续发展、长远发展的生命线,不断加大绿色技术示范推广力度,促进蔬菜绿色发展。

在卡约初禾的无土栽培大棚中央,三个大罐子引起了在场人员的兴趣。梁煜忠说,这是自动化的大棚控制设备,里面有按照比例配好的营养液和肥料,还有浇灌用的水。“施多少肥、浇多少水,这些完全都由电脑控制。”

记者好奇地掀开了肥料桶上的黑色塑料布,并没有闻到刺鼻的气味。“我们现在用的都是有机肥,味道没有那么大的。”梁煜忠说。

无独有偶,在千紫缘的温室大棚内,蔬菜瓜果的甜香代替了原本刺鼻的农药化肥味。“其实以前我最怕去地里了,因为受不了化肥和农药的刺鼻气味。没想到现在大棚里早已闻不到异味了。”随行的湟中县委组织部一位工作人员说。

据了解,这些大棚内种植的蔬菜瓜果用的都是牛羊粪便和有机肥料,不会产生化学肥料那种刺鼻的气味。

使用有机肥,大棚里的蔬菜瓜果吃起来要放心许多。为了印证施了有机肥的蔬菜品质,梁煜忠随手摘了些大棚里的草莓、芹菜和甜菜,没有清洗直接放入口中。“要是施的是化肥,估计没有谁敢摘下来直接吃。”

期间,梁煜忠还说起另外一件趣事:前段时间,总有老鼠来偷吃草莓,后来实在没办法,工作人员就在大棚里养了一只猫。

施用有机肥不仅对改善蔬菜品质和产量具有促进作用,还可有效改善因施用化学肥料而带来的土壤有机质破坏和氮磷钾比例失调的问题。

据了解,湟中县充分利用丰富的牲畜粪污及作物秸杆等资源大力开发优质有机肥,发展循环农业,推动农业废弃物资源化利用,每年扶持规模养殖基地实施粪污资源化利用项目,修建堆肥池、发酵场等,将粪污资源转化为有机肥供农作物施用。近三年来累计推广设施温室秸杆生物反应堆技术约133公顷,将作物秸杆、残枝烂叶等转化为优质有机肥还田养地。

同时,县内85%的规模化蔬菜生产基地已建立了以农残速测、产地准出、质量追溯等为基本手段的产品质量监管模式,无公害及绿色认证产品数量达60多个。

湟中县还实施蔬菜产业绿色优质循环促进、蔬菜高产优质示范县创建、秸杆生物反应堆技术推广、养殖基地粪污资源化利用、农产品质量安全监管等项目,推广绿色生产技术、促进种养循环、改善产品质量、培育特色优质品牌,有效推动了湟中蔬菜产业绿色循环、优质高效和品牌化发展,也使该县化肥减量替代试点行动更具广度和深度。

绿色农业发展不仅是让消费者吃上放心菜,更重要的是,绿色农业给当地百姓也带来了实实在在的实惠。

今年53岁的魏文魁是湟中县田家寨镇的一名贫困户,他和弟弟两人相依为命。今年5月,经村两委安排,魏文魁前往千紫缘负责打理温室大棚,每月有了2400元的固定收入。“现在好了,在自己家门口就能赚到钱,不用大老远跑到外地去打工了。”魏文魁的脸上露着喜悦笑容。

据了解,千紫缘大部分务工人员都是附近田家寨镇各村的贫困户,每年旅游旺季,就有80多名贫困户来这里打工。

绿色农业发展已不单纯围绕农业种植,其延伸出的相关产业所带来的就业岗位,为周边村民,特别是贫困户提供了脱贫致富的平台。不夸张地说,这条绿色路,同样也是一条脱贫致富路。

如今,乡村振兴等一系列战略举措,让农业发展迈入了一个崭新的时代。今年以来,湟中县以农业供给侧结构性改革为主线,坚持质量兴农、绿色兴农、科技兴农,推进农业由增产导向转向提质导向,提高农业质量和效益,推动乡村产业兴、集体强、农民富。

湟中县在鲁沙尔镇、共和镇、拦隆口镇建立3个蔬菜病虫害绿色防控示范区,实施蔬菜绿色高产高效创建项目,建立设施及露地蔬菜绿色高产高效创建示范点10个,示范面积达880公顷,辐射面积4000公顷。示范推广杀虫灯、黄蓝板、生物农药、有机肥、性诱剂、绿肥、轮作栽培等关键绿色生产技术12项,同时依托化肥农药减量增效行动、蔬菜绿色高产高效创建示范县、绿色循环优质高效特色蔬菜产业促进、大宗油料生产基地建设等项目,项目区农业面源污染明显减轻,农产品质量得到提高,绿色生产的技术支撑作用日趋明显。

湟中县还推进绿色认证,目前全县20个蔬菜产品获得了绿色食品A级证书,44个蔬菜产品获得无公害蔬菜产地认定与产品认证。先后培育了“圣地田园” 圣城”农产品区域公用品牌2个,企业品牌突破221个,全县认定蚕豆、油菜、马铃薯绿色食品原料标准化生产基地32000公顷,认证无公害农产品63个产品、绿色食品70个、有机农产品2个。

同时,湟中县大力建设绿色生产基地,推进西纳川一云谷川现代农业示范区、小南川生态牧场养殖示范区和共和高原生态观光农业示范区建设。深化“清洁田园”行动,加大粪污资源化利用,全县129家规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%.完成有机肥全替代化肥及农作物病虫害绿色防控行动试点3466公顷。