淄博旅行,不可错过的美食,馋的流口水

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最近,有几个朋友说,五一放假,想要到淄博来旅行,游山玩水,欣赏淄博的美景,顺便品尝淄博的特产美食,让我推荐一下。

我赶紧行动起来,向淄博的同学,朋友,网友,邻居们,详细了解,每个区县都是有哪些特产美食,紧紧抓住了人们的心。

淄博的美食有很多,我吃过的不在少数。结合朋友们的意见,推荐以下几种,大家公认的美食。

博山酥锅,是博山最有民间特色的美食。食材丰富,有鸡,鱼,肉,白菜,豆腐,猪蹄 香菇,海带等,在一起用砂锅炖煮几个小时,鱼的骨头都酥了。

咬一口,各种食材混合到一起的味道,难以形容,令人回味无穷。在那个物质匮乏的年代,酥锅是平民百姓,过年才能吃上的一道菜。

现在的生活好了,随时都可以做,随时都可以吃上这诱人的美味。吃的是菜,品的是生活的味道,甜甜的,香香的。

中国地大物博,南北方气候的不同,饮食文化也是差别很大,南方以米为主,北方人喜欢吃面,饼类占了半壁江山。

淄博这里的饼类,周村烧饼最为有名,深受百姓喜爱,一张张饼,薄而酥脆,沾满了芝麻,让人唇齿留香,吃了还想吃。

周村烧饼历史悠久,明朝开始出现在,周村旱码头的大街上。清朝,成为了贡品之后,名气传开,人见人爱。

如今作为赠礼佳品,过年过节,随处可见,走亲访友的,带着它一起去串门子,享受亲友相聚的欢乐。

特色美食,看上去是豆腐块,实际上是豆腐里面包着馅料,一般都是肉馅或什锦馅,一口咬下去,是大大的惊喜。

看到了吗,它的工艺不一般,是贴在炉壁上的,一面是烙,一面是烤。一团包着肉的面团,在烧饼师傅高超的技艺下,魔术一样的变成一个,味道绝美的大烧饼。

肉烧饼,从炉膛里取出来,趁热吃,味道最好。看着就馋,吃了还想吃。这是我比较喜欢的美食,它牢牢地抓住了我的心。

(5)其他的美食,博山牛肉干,周村煮锅,博山水饺,临淄金岭酱牛肉,金岭蜜食,都是值得回味的美食,可以品尝一下。

沂源县在淄博市南部山区,这里是淄博海拔最高的地方,气候特别,水质好。生长的苹果,汁水多,脆甜,口感特好,最有名的品种是沂源富士苹果。

众所周知,苹果的营养价值极高,有益于人体健康,一向有“一天一苹果,医生远离我”的说法。

临淄是“中国西红柿之乡”,这里四季分明,温度适宜,土质好,灌溉水充足。出产的西红柿,品质好,口感佳,销售到了全国的大中城市,远销到俄罗斯,韩国等国家。

西红柿富含维生素C,番茄红素,是我最喜爱的蔬菜了,生吃,凉拌,炖汤,怎么吃都行。你还有哪种吃法?可以留言。

淄博特产很多,其它的如马踏湖莲藕,高青大米,桓台金丝鸭蛋,都质量上乘,都可以带回家。